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第10章 第10章 收获(2 / 2)

容数:……

给点小零食就这么兴奋,不得不说,这个年代的小朋友很容易满足。

何水英和赵玲她们也走了出来,看到沉甸甸的背篓,眼神一亮。

“婆婆,买得到肉吗?”赵玲快步上来,问着,随后帮着容数将她背上的背篓给卸下来。

“买到了。”容数说着,“你去揉面,一半高粱面,一半白面。水英去洗猪大肠。”

“我来将板油切了炸油,将五花肉剁了。肥肉切了。”

她现在将力气控制得很好,切肥肉剁肉一点也不累。

“娘,您歇一会儿,让我们来就成了。”何水英一听,立马就说着,“您今天走了那么久的路,也累了。”

“不累。”容数笑呵呵地说,“还好。”

就是走得久一些,不过,比下地要轻松一些。

而且,肉不多,也累不到哪里去。

留下一斤五花肉和一斤肥肉,用盐抹了,放到盆里,以后慢慢吃。农忙还有一段时间,这活累,得吃点有油水的东西才行。

切好板油,放到锅里炸着,容数剁了一斤五花肉,将肉剁得细细的,腌制好。

又切了一斤肥肉,等会让何水英用肥肉跟土豆一起焖了。

见两个儿媳妇各自在忙活着,容数又将荠菜和野韭菜洗了,切碎,用盐细细地腌着,这才出去了。

不多时,油的香味就传出来了,苏福他们闻到香味,全都围过来,看着焦黄的肥肉块在油里浮

上浮下。

好香。

苏福两眼发亮,吸了吸鼻子。

“你们先出去。”容数怕锅里的油溅到他们,便赶他们出去,“等会油炸好了,我舀一碗油渣撒点盐给你们。”

“不出去,没得吃。”

她这话一出,苏福他们不舍地看了一眼锅里正在翻腾的肥肉,这才出去。

苏大宝眼巴巴地看着锅里,虽然刚才吃了几口肉包子和零食,可是还是很饿。想吃肉。

何水英用勺子将锅里的肥肉翻一下身,让他们炸得更均匀一些,并且让容数将火给弄小一些,慢慢地油炸着。

另一边,赵玲已经将面揉好,正盖着湿布醒着,走进厨房,见锅里炸着那么多肉,吓了一跳。

她不可置信地看了一眼容数,咽了一下口水,问着:“婆婆,您这一次怎么买了那么多板油?”

婆婆怎么那么大方了?

这么多板油,省一点的话,可以吃一年了。

“平常都没有肉吃,所以想着多买一些板油来炸油,我们做菜的时候,多放一些油,肚子里有些油水。”容数解释着。

肚子里没有一点油水,干活都没有力气了。

她有几次进厨房,发现何水英炒菜只是放一点点的油,一个指甲大小的油。

这在他们村里的还算是好的,有些人家炒菜,就拿一块纱布沾点油,抹了一抹锅底就成了。

没有条件还好,既然有那个条件,自然得让自己过得更好一些。

钱没了,还可以再赚,但是吃得那么俭省,那就不行。

她本来是想多买一些肉回来的,但是想想还是算了。

肉还是吃新鲜一些比较好,买回来的肉若是没有及时吃完,腌制起来慢慢吃,这个容数她自己不太喜欢。

赵玲倒吸一口气,又看了一眼锅里的那些板油,心痛得直抽抽。

这全是钱啊。

而这些钱,以后很有可能就是她那三个儿子的老婆本。

赵玲心里有些埋怨。

婆婆这手太松了,这不行。

这把钱霍霍了,以后福福他们怎么娶老婆?

不过,看着婆婆那一张凶恶的脸,赵玲什么也不敢说,只得将气给憋着。

等面醒好之后,油也炸好了。

容数捞出炸得焦黄的油渣,撒了一些盐下去,让苏福和苏萍拿出去分了吃。

苏福三兄弟一碗,苏萍苏翠还有龙凤胎一碗。

随后又捞出两碗,切得碎碎的,放到盆里和饺子馅一起和,而后这才将剩下的油渣捞到大碗里,留着慢慢吃。

看着这焦黄的油渣,容数一个忍不住,拿了一块放入嘴里。

脆脆的,还带着一股油香和焦香。

好吃!

她拿一个碗剩了一碗,又撒了一点盐,给何水英,赵玲还有正在烧火的苏雯雯吃了。

何水英受宠若惊,想不到自己竟然有可以单独分到油渣的一天,她的眼眶有些湿润。

赵玲才不管那么多,也顾不得油渣还有些烫,抓了一把放入自己的嘴里。

苏雯雯腼腆地笑了笑,这才拿起一块吃了。

吃过油渣之后,他们这些年才开始包饺子。

“婆婆,您来包,我来擀皮。”何水英将位置让出来,自己则是拿起擀面杖,将切好的剂子擀面成皮。

包饺子,这活容数会的,不过,她的水平太菜了,包出来的饺子难看得要命,而原主却不同,包出来的饺子很是

好看。

容数听完何水英的话,心里一跳。