乔婶离开后，傅延承压低声音道：“这是老爷子的大儿媳妇，是他大儿子续娶的媳妇，大家来了都喊她一声乔婶。”
说话间，傅延在动手倒了两杯茶，递给初雪一杯：“尝尝。”
让初雪意想不到的是，这茶口感很是不错，抬眼看向傅延承：“这茶是免费的？”
傅延承笑着点头：“老爷子是个讲究人，每天三桌，可不是图挣钱，一是感谢那些总念着他厨艺的食客，二是他自己一天不做几个菜就浑身不得劲，家里拗不过他，这才如了他的意。”
两人正说着话，乔婶走了进来，左手端着一盘切好的卤牛肉，右手端着一盘红焖羊肉：“你们先吃着，炒时令菜马上就来，还有一个家常豆腐，我这就去端。”
说完，便快步往外走去。
傅延承拿了一个小碗过来，先给初雪夹了一块羊排：“你尝尝，老爷子做羊肉可是一绝。”
初雪闻着香味，早就馋了，便也没有客气：“嗯，软嫩不膻、肥而不腻，味道不错。”
说着还竖了一个大拇指。
看她吃的高兴，傅延承又夹了一块卤牛肉到她碗里：“尝尝这卤牛肉，要是喜欢一会走的时候，给你带一些，晚上还能吃一顿。”
初雪咽下嘴里的羊肉，端起茶水喝了一口，这才低头去尝卤牛肉：“嗯，味道层次丰富，既有香料的醇香，又有牛肉本身的鲜美回甘，非常不错。”
她这话刚落下，就听到门外有人笑着走进来：“不错，是个懂美食的。”
初雪抬头看过去，不用猜也明白，这位指定就是傅延承嘴里说的张老爷子。