男人又抱怨了几句,才挂断电话。
后厨里,刘师傅和张师傅坐在一旁,仔细回忆昨天红烧肉的制作过程。
刘师傅眉头紧皱,一边回忆一边说道:“我记得昨天肉都是我亲自挑的,新鲜得很,处理的时候也没发现啥问题啊。”
张师傅在一旁附和:“对啊,我配的料,都是常用的那些,椒、八角、桂皮啥的,不可能有这种异物。”
刘师傅又说:“会不会是在烧制过程中,有啥东西不小心掉进去了”张师傅挠挠头,一脸困惑:“我一直在旁边帮忙,眼睛就没离开过锅,没注意有啥东西掉锅里啊。”
两人你一言我一语,实在想不出问题出在哪,最后决定再仔细检查一遍厨房,不放过任何一个角落。
这边,负责公关的小张坐在电脑前,眉头紧锁,一字一句地斟酌官方声明。
办公室里很安静,只有键盘敲击声。
小张时而停下来思考,时而又快速打字:“尊敬的各位顾客,针对今日网上出现的关于我店菜品中有异物的情况,我们高度重视,已第一时间成立调查小组展开全面调查。
王氏饭店一直秉持严格的食品安全标准,致力于为大家提供安全、美味的菜品。
我们会尽快查明真相,并及时向大家公布结果。”
小张把声明拿给王老板看,王老板坐在椅子上,认真看了几遍,神色凝重,然后点点头:“行,先这样发出去,记得密切关注评论区动态,有啥情况马上汇报。”
小张应了一声,转身回到电脑前,开始在各个平台发布声明,眼睛紧紧盯着屏幕,关注着评论区的每一条新消息。
与此同时,王老板心里犯起嘀咕,总觉得这事儿透着蹊跷。
他决定亲自去走访下周边几家同行,探探口风。
他走出饭店,外面阳光依旧,可他却没心思欣赏。
来到隔壁一家餐馆,老板老陈看到王老板,脸上堆起笑容,迎上来道:“哟,王老板,今儿咋有空过来”
王老板苦笑着说:“老陈,不瞒你说,我家饭店出事儿了,网上有人说在菜里吃出异物,你听说了没”
老陈脸上闪过一丝不易察觉的异样,很快恢复正常,惊讶道:“啊还有这事儿我还真没听说。
现在这餐饮生意不好做,啥人都有,王老板你可得小心啊。”
王老板留意到他的表情,心里愈发笃定这事儿不简单。
从老陈那出来,王老板又去了几家餐馆,得到的大多是类似回应。
他越发觉得,这很可能是竞争对手恶意陷害。
回到饭店,小李已经和暴光顾客约好见面。
王老板带着小李,按照约定来到一家咖啡馆。
顾客已经坐在里面,看到王老板他们,站起身来,一脸警惕。
王老板走上前,礼貌地伸出手,微笑着说:“您好,我是王氏饭店老板,感谢您愿意跟我们当面沟通。”
顾客犹豫了下,还是握了握手,语气带着一丝不满:“你们这事儿到底咋处理我在网上都被骂惨了,说我故意抹黑你们。”
王老板诚恳地说:“您放心,我们肯定会还您一个公道。
现在我想再跟您确认下,您确定这异物是在我们饭店的菜里发现的吗”
顾客皱着眉,提高音量道:“我当然确定,我还能拿这种事儿开玩笑”
王老板接着问:“那您吃完这道菜,身体有没有啥不舒服”
顾客愣了下,想了想说:“倒是没啥不舒服。”
王老板若有所思,提议道:“这样,我们想邀请您跟我们一起回饭店,看看厨房的操作流程,您看方便吗”
顾客犹豫了会儿,最终答应下来。
回到王氏饭店,王老板带着顾客来到厨房。
此时,厨房已经打扫得干干净净,食材整齐摆放,厨师们穿着整洁的工作服,戴着帽子、口罩。
王老板一边走,一边介绍:“您看,我们的食材都是当天采购,严格筛选,制作过程也有严格规范。
每一道菜出锅前,厨师都会仔细检查。”
顾客在厨房转了一圈,没发现啥问题,脸色缓和了些。
这时,负责调查的小张匆匆跑来,在王老板耳边低语几句。
王老板脸色一沉,对顾客说:“麻烦您先在这稍等下,我有点事儿处理。”
原来,小张通过一些渠道,打听到这事儿很可能是食韵楼老板孙福在背后捣鬼。
孙福为了打压王氏饭店,钱雇人故意制造这起食品安全事件。
王老板强压着怒火,对小张说:“马上联系律师,准备好相关证据,咱们不能就这么被冤枉。
同时,联系本地媒体,邀请他们明天来饭店实地参观,展示我们的食品安全管理流程。”
第二天,几家本地媒体记者来到王氏饭店。
王老板亲自接待,带着记者们参观厨房、食材储存间,详细介绍食材采购、清洗、加工等各个环节的标准。
“我们一直把食品安全放在首位,每一个环节都严格把控。
这次事件,我们调查清楚了,是竞争对手恶意陷害。”
王老板对着镜头说道。
记者们一边记录,一边提问:“王老板,那对于这次事件,您打算怎么给顾客一个交代呢”
王老板回答:“我们会通过官方渠道,把调查结果详细公布。
同时,为了感谢一直支持我们的顾客,接下来一周,凡到店消费的顾客,都可以享受八折优惠。”