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第599章 产销一体化!!!(1 / 2)

第599章 产销一体化!!!

今天是二十四节气之一的“秋分”,也是刘家庄著名的“京西稻”丰收的好日子。

古云:“秋半百谷醇,得秋万宝成”。“秋分”象征万物丰收、五谷高廪,一派喜人景象。”

刘家庄地区每当到了“京西稻”开始收割的时候,也是稻田养殖的“胜芳蟹”大量上市的季节。

秋分时节,蟹肉肥美。

无论南北,螃蟹素来为饕客所爱美食。

明末清初张岱在《陶庵忆梦》的《蟹会篇》里说:“河蟹至十月与稻粱俱肥,壳如盘大,中坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾(y)愆。

掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴(yu)虽八珍不及。”由此可见秋蟹之诱人。

老燕京人自古以来就有吃螃蟹的习俗,谓之“秋令佳肴”。

这老燕京人自古便传承着“持螯赏秋“的饮食文化,视其为秋季餐桌上的珍馐。

在蟹类选择上,燕京人展现着独特的地域偏好——相较于沿海地区钟爱的海蟹,这里的人们更青睐河蟹。

早年间燕京人吃的螃蟹以高粱红蟹、胜芳蟹为主。

高粱红蟹产于京东一带以及京南马驹桥、南苑一带,尤以南苑最为有名,其产自小龙河、凉水河。

早年间河岸种的多是耐涝的高粱,高粱红了的时节,螃蟹就会爬上高粱秆吃高粱。

此时正是秋分时节,蟹肉肥硕,便有人捕捉后拿到京城叫卖,因价格低廉且新鲜,便成为普通人家餐桌上的美味。

到了近代随着城市的扩张,这些地方早已经成为了城市建筑物,清澈的河水也变了臭水沟,当然这螃蟹也就逐渐地没了踪影。

所以,当地的螃蟹没有了,外地的螃蟹就大行其道,外地蟹里就以胜芳镇的“胜芳蟹”最为有名。

再后来,作为京畿食蟹文化的明珠,“胜芳蟹”就成了燕京饕客们的心头好。

这种原产自津港胜芳镇的河蟹,因特殊的水域环境的滋养而独具膏腴之美,青壳白肚、金爪黄毛的特征令其辨识度极高。

但随着当地湿地面积缩减,传统产区的蟹产量逐年式微,源自刘家庄的“胜芳蟹”正式崛起成为燕京人餐桌上的首选。

刘家庄地区通过三十余年生态养殖探索,成功构建了河湖沟汊交织的立体养殖体系。

这里的水网稻田不仅复刻了胜芳蟹的原始生长环境,更通过科学育肥技术提升了螃蟹的品质。

当秋风拂过金灿稻浪,膏肥黄满的“胜芳蟹“便成为燕京食客们代代相传的味蕾记忆。

受制于地理条件的限制,曾为刘家庄发展立下赫赫功勋的“京西稻“,在过去三十余年间始终保持着约五万亩的种植规模,既未扩大也未缩小。

然而,随着刘家庄经济腾飞,这片土地上正经历着翻天覆地的变化。

如今,这里的大部分土地已被鳞次栉比的高楼大厦、现代化的厂房设施所取代可谓是寸土寸金。

在城市化浪潮中坚守农耕文明,刘家庄人展现出非凡的智慧。

刘家庄开发区管委会将京西稻种植区划定为“农业文化遗产保护区”,通过立体化种植提升亩产效益。

金秋时节,五万亩稻田化作城市边缘的金色海洋,与玻璃幕墙折射的现代光影交相辉映。

农科院团队研发的“稻蟹共生2.0系统”,让每株稻穗都成为螃蟹的天然栖架,蟹田里增设的监测设备实时调控水温溶氧,使胜芳蟹的膏黄饱满度较传统养殖提升37%。

每逢秋分,刘家庄这里便上演“双丰收”盛景。

晨曦中,收割机在稻浪间划出完美弧线;暮色里,冷链物流车满载鲜活的“胜芳蟹”驶向京城各大老字号餐馆和各大超市。

受限于刘家庄的保护政策和种养殖规模限制,近年来“京西稻“与“胜芳蟹“这两大标志性特产的市场价格持续攀升。

作为曾经的“皇家贡米“和京津地区特色水产品的代表,其年产量始终不高,这种稀缺性直接推高了产品溢价空间。

在普通的小店铺农贸市场里,正宗的刘家庄“京西稻”以及“胜芳蟹”几乎难觅踪影。

普通人若想品尝,只能前往像“正阳楼”这样的知名餐馆,或是像“大润发”、“佳乐家”这样的大型连锁商场超市。

而且,这些地方的价格往往令人咋舌。

值得一提的是,像“大润发”和“佳乐家”这样的大型连锁零售企业,也都是由“刘氏庄资本”投资兴建的。

“大润发”的历史可以追溯到1988年,最初仅在燕京的“王府井”开设了第一家店铺。

经过多年的稳健发展,如今这家连锁商城已在全国范围内拥有50多家分店,成为大型综合零售行业的佼佼者。

而“佳乐家”连锁超市虽然起步较晚,但凭借其亲民的定位和快速的扩张策略,迅速在全国各大城市站稳脚跟。

如今,它已拥有400家连锁店,并且这一数字还在持续高速增长中,展现出强劲的发展势头。

与“大润发”和“佳乐家超市”几乎同时崛起的,还有“五星电器”这一家电连锁巨头,以及后来被“刘氏投资”其控股的“国美电器”、.“苏宁电器”,它们共同在夏国家电零售领域占据了重要地位。

自刘家庄人建立起自己的终端零售体系以来,其旗下涵盖食品、饮料、酒水、家电、医药用品、生鲜、粮食、水果、五金工具等多元化的产品线,销量迎来了前所未有的飙升。

这一显著的销售增长,正是得益于产销一体化的战略发展模式,它不仅优化了供应链,还大大提升了市场响应速度和消费者满意度。

作为刘氏家族零售业务的掌舵人,刘述英肩负着整合集团零售版图的重任。

这位年仅四十出头的商业精英,正是大展宏图的黄金时期。

作为刘之野的堂弟,刘述英的商业能力在家族同辈中可谓出类拔萃。

他不仅以优异的成绩从华清大学毕业,更远赴美利坚哈佛大学商学院深造,在学术和商业领域都打下了坚实的基础。

在哈佛求学期间,刘述英获得了一个难得的机会——进入全球零售巨头沃尔玛实习。

这段经历让他得以近距离观察和学习世界上最先进的零售运营模式,为其日后在零售领域的深耕奠定了坚实的基础。

带着国际视野和前沿理念,刘述英毅然回国,在家族的大力支持下,开启了他在夏国零售行业的传奇征程,逐渐成长为行业领军人物。

即使这样,刘述英也并没有满足而是在积极扩张,他的最终目的是让刘氏旗下的各大终端零售走出国门跟沃尔玛这样的巨头掰掰手腕。

在家族内部会议上,刘之野对堂弟刘述英的雄心壮志给予了最大力度的支持。他语重心长地提醒道:“如今社会发展日新月异,终端零售行业同样在经历着翻天覆地的变革。

就拿互联网这个新兴领域来说,它未来的发展必将彻底颠覆人们的认知。”

刘之野进一步举例道:“就像美利坚刚出现的互联网购物公司亚马逊。

虽然现在说这些可能有些为时尚早,以咱们国内的互联网发展,电子商务至少要到2000年后才会逐渐兴起。”说到这里,他意味深长地顿了顿,补充道:“不过,这个时间点其实已经不算遥远了。这也许就是未来……”

几十年来,刘之野的每一句话、每一个决定,都深深影响着刘家庄及整个刘氏家族的发展。

时间是最好的见证者,刘之野的远见卓识在岁月的洗礼中愈发闪耀,他的判断从未出错,他的决策始终引领家族走向辉煌。

如今,刘之野已成为刘氏家族的精神领袖,他的智慧与魄力让族人们心生敬仰,甚至产生了一种近乎崇拜的信任。

这种信任,如同坚实的基石,支撑着整个家族在风雨中稳步前行。

于是,刘述英对互联网电子商务产生了浓厚的兴趣。

也许这是时代赋予的新机遇,也是未来的新方向不一定。